浙江大学公开课:茶文化与茶健康
2018-03-07 00:00  

课程介绍:

课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体,诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史和其体现出的人文精神,并在全新的背景下,用科学的视角来重新认识茶的内涵和健康价值。课程说古论今、由浅入深、通俗易懂,融知识性、趣味性、科学性为一体,使受众在轻松愉快的氛围中获得知识,提高个人修养。

课程列表:

[第1集] 茶和茶的起源

[第2集] 茶成分与健康

[第3集] 茶之保健作用

[第4集] 科学饮茶

[第5集] 茶的鉴赏与评定

[第6集] 茶食品与健康

[第7集] 中华茶艺演示

[第8集] 中国茶产业与茶文化

课程链接:

http://open.163.com/special/cuvocw/chawenhuayujiankang.html

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